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※ 視聴回数は1日1回更新されます。松岡修造さんが、全国的に珍しい魚のオンパレードに大喜び！
5月7日放送のフジテレビ『くいしん坊！万才』では、佐賀県佐賀市の「有明もん」が紹介されました。
日本最大の干潟を誇る有明海には珍しい魚がたくさん生息し、日本ではここでしか獲れない魚も。そんな珍しい魚を味わうため、佐賀市の古川料理店を訪れた松岡さん。
店主の古川真浩さんに、有明海で獲れた”有明もん”と名付けられた料理の数々を紹介してもらいます。
「何これ！？」と松岡さんが驚いたのは、強烈な塩辛さがクセになる「よこばい豆腐」。
有明海にいるシオマネキという蟹を丸ごとすり潰して塩辛にしたものが豆腐の上にのっているため、蟹の殻や爪がそのまま残っているインパクトのある一品の味を表現しようとする松岡さんは、急に席から立ちあがり横歩きを始めます。
その独特すぎる“食リポ”に店主も困惑！？