視聴回数236,330回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。調理時間：約30分
材料
抹茶レアチーズ生地
・クリームチーズ…200g
・練乳…100g
・生クリーム…360ml
・抹茶パウダー…20g
・マジパン…100g
・スポンジケーキ…1台
・ホイップクリーム…150g
・カスタードクリーム…適量
手順
1. ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる
2. 練乳を加えてさらに混ぜ合わせて三等分に分ける。抹茶パウダーをそれぞれグラデーションになるように加えて色をつける
3. 7分立てにした生クリームをそれぞれ加えて混ぜ合わせる
4. スポンジをくり抜いてカスタードを入れる。ホイップクリームを塗る。3を縦棒状になるように絞る
5. マジパンを薄く伸ばして円形にくり抜いてお花の形にする
6. 4のてっぺんに乗せて完成です