視聴回数1,014,235回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料 8.7×21.5×6cmのパウンド型1台分
・かき氷シロップ（ハワイアンブルー）…150ml
・水…400ml
・フードカラー（赤）…少々
・寒天パウダー…4g
・牛乳…200ml
・寒天パウダー…2g
・こしあん…150g
・水…100ml
・寒天パウダー…2g
・金箔…少々
手順
1.小鍋にかき氷シロップ、水、寒天パウダーを加えてよく混ぜる。加熱し煮立ったら、弱火にして約2分加熱する。パウンド型の内側に水を霧吹きし、流し込む。フードカラーを数滴垂らす。固まるまで常温で置く。
2. 小鍋に牛乳を入れて、寒天パウダーを加えてよく混ぜる。加熱し煮立ったら、弱火にして約2分加熱する。粗熱が取れたら1に流し込む。固まるまで置いておく。
3. 小鍋にこしあん、水、寒天パウダーを加えてよく混ぜる。加熱し煮立ったら、弱火にして約2分加熱する。粗熱が取れたら2に流しこむ。固まるまで置いておく。
4. お皿の上に羊羹を取り出し、星型の金箔を乗せて食べやすいサイズにカットしたら完成です