時短テクで漬け込み不要!カフェ風フレンチトースト

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C CHANNEL

材料
食パン…1枚(厚切りが美味しい)
牛乳…150cc
卵…1個
砂糖…大さじ2
バター
粉砂糖、シロップなど
作り方
1.ポイント①のやり方でパンを切る
2.牛乳、卵、砂糖をよく混ぜる
3.平らなお皿にパンを並べて卵液をかける
4.フォークで数カ所穴を開ける
5.ラップをせずに500wのレンジで1分加熱
6.取り出して反対側も穴を開け、500wのレンジで30秒加熱
7.フライパンにバター(なければ油)を敷き、パンを入れたら蓋をして焼き色がつくまで焼く
★弱火でじっくり焼くとふんわりします♪
8.反対側も焼いたら盛り付けて完成♡
粉砂糖やシロップ、はちみつ、チョコソースなどお好きなものをかけて食べてください
そのままでも美味しいですよ〜!
ポイント①
縦に走っているパンの繊維を断ち切るように横に切ると、断面から卵液が染み込みやすくなります!
ポイント②
フォークで穴を開けたところからも更に卵液が入ってくれるので時短に!
ポイント③
レンジで加熱する事でパンが一気に水分を吸い込んでくれます