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※ 視聴回数は1日1回更新されます。ミニチュアでとっても可愛い!! パンの見た目をした小さなクッキーです♡
■材料
クッキー生地
・バター…100g
・メープルシロップ…80g
・小麦粉…280g
■手順
バターは常温に戻しておく。
小麦粉はふるっておく。
1. ボウルにバター、メープルシロップを入れて混ぜ合わせる。
2. ふるった小麦粉を入れてさらに混ぜ合わせ、一塊にする。
3. ドーナッツは15gの生地を細長く成型する。口金に巻きつけて形を作る。
4. フランスパンは15gの生地を細長く成型する。フォークで斜めに4箇所切り目を入れる。
5. メロンパンは10gの生地を取り丸める。ザルで模様を描く。
6. エピパンは20gの生地を取り細長く成型する。ハサミで切れ目を入れて、交互にずらす。
7. クロワッサンは20gの生地を取り、細長い三角に成型する。幅の広い方から細い方にくるくる巻いていく。
8. 170度のオーブンで25分焼いて完成です。
制作：三浦綺子