視聴回数281,412回
※ 視聴回数は1日1回更新されます。材料
１・太白ごま油(無ければサラダ油)30ｇ
１・ハチミツ20ｇ
１・牛乳100cc
１・無塩バター10ｇ
・小麦粉80ｇ
・砂糖70ｇ
・卵4つを卵黄と卵白に分けておく
①１の材料を小鍋に入れて湯煎で溶かす
②ボウルにふるった小麦粉を入れ、溶かした液を入れて混ぜる
③卵黄を1つずつ入れてその都度混ぜる
④違うボウルに卵白を砂糖3回に分けて加え泡立てる
⑤卵液のボウルにメレンゲを2回に分けて入れて混ぜ、最後は卵液の生地をメレンゲのボウルに入れて混ぜる
⑥クッキングシートを敷いた型に生地を入れて最後に軽く揺する
⑦150度に余熱したオーブンで150分焼く
途中20分経過した頃、焦げ防止の為に上にアルミホイルを被せる