ホタテとアボカドのカルパッチョ

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「ホタテとアボカドのカルパッチョ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。プリっと甘いホタテとクリーミーなアボカドを合わせた、おしゃれなカルパッチョ。粒マスタードとはちみつの甘酸っぱいソースが素材の旨みを引き立て、レモンの酸味で爽やかさもプラス。ワインにもよく合う華やかな一皿です。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/166435