シナモン香る焼きりんごのフローズンスモア

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Tasty Japan

キャラメリゼしたりんご、冷たいバニラアイス、そしてふかふかのマシュマロ♡今すぐ食べたいスイーツレシピです。
グラノーラ入りなのでサクサク食感も楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね♫
シナモン香る焼きりんごのフローズンスモア
2人分
材料:
■りんごのキャラメリゼ
りんご 1個
バター(無塩) 20g
グラニュー糖 大さじ2
水 大さじ1
シナモン 少々
グラノーラ 適量
バニラアイス 適量
マシュマロ 適量
作り方:
1.りんごのキャラメリゼを作る。りんごは皮付きのまま0.5cm角の角切りにする。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたらりんごを入れて炒める。
2.りんごの表面が透き通ってきたらグラニュー糖と水を加え、強火で煮詰める。
3.全体がキャラメル色になり、適度に水分が飛んだら火を止めて、シナモンを振ってさっと混ぜる。バットなどに広げて室温で冷ます。
4.深めの耐熱容器にグラノーラをしき、好みの量のバニラアイスを入れ、完全に冷ました (3) をのせる。
5.マシュマロを全体にしきつめ、ガスバーナーで表面をあぶったら、完成!