チーズが溢れて止まらない!チーズバーガー4種

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Tasty Japan

ジューシーなお肉と溢れるチーズ。最高の組み合わせの絶品チーズバーガーレシピをご紹介します!
ボリュームがあるので、ガッツリ食べたいランチにピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫
チーズが溢れて止まらない!チーズバーガー4種
■バーベキューベーコン・チーズバーガー
1人分
材料:
牛ひき肉 340g
ガーリックパウダー 大さじ1/2
乾燥パセリ 大さじ1/2
塩 大さじ1/2
コショウ 大さじ1/2
パプリカパウダー 大さじ1/2
バーベキューソース 大さじ1
ベーコン 6枚
チェダーチーズ(ピザ用) 大さじ3
バーガー用バンズ(バーターを塗ってトーストしておく) 1個
レタス 1枚
トマト 1スライス
作り方:
1. オーブンを220°Cに予熱しておく。
2. ボウルに牛ひき肉、ガーリックパウダー、パセリ、塩、コショウ、パプリカパウダーを入れ、よく捏ねる。
3. ココットの内側にバーベキューソースを刷毛で塗り、ベーコンを等間隔でらせん状に敷き詰める。ココットからはみ出るベーコンの長さはそれぞれ同じにする。
4. (2)を半量だけ(3)のベーコンの上にのせて押し込む。真ん中にくぼみを空けておく。
5. くぼみにチェダーチーズを入れ、(2)の残り半量をのせて平らになるよう押し込む。ココットからはみ出ているベーコンを上部にかぶせ、バーベキューソースを塗る。
6. ココットを天板にのせ、オーブンで25分焼く。ベーコンに焼き色がついたら、取り出す。
7. お皿に下のバーガー用バンズをおき、レタス、トマト、(6)のパティをのせる。上のバンズをかぶせたら、完成!

■ペパロニピザ風バーガー
1人分
材料:
牛ひき肉 340g
ガーリックパウダー 大さじ1/2
オニオンパウダー 大さじ1/2
乾燥バジル 大さじ1/2
乾燥ローズマリー 大さじ1/2
乾燥タイム 大さじ1/2
赤玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
モッツアレラチーズ(ピザ用) 大さじ3
ペパロニ 4枚
バーガー用バンズ(バーターを塗ってトーストしておく) 1個

作り方:
1. オーブンを220°Cに予熱しておく。
2. ボウルに牛ひき肉、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、バジル、ローズマリー、タイムを入れ、よく捏ねる。
4. ココット皿に(2)の2/3を入れ、底と側面に均等に伸ばす。
5. (3)に赤玉ねぎ、2/3のモッツァレラチーズ、ペパロニ1枚を入れる。
6. (2)の残り1/3をココットに入れ、平らになるよう押し込む。残りのチーズ1/3とペパロニ3枚をのせる。
7. ココットを天板にのせ、オーブンで25分焼く。
8. お皿に下のバーガー用バンズをおき、(6)のパティをのせる。上のバンズをかぶせたら、完成!
■ファヒータバーガー
1人分
材料:
牛ひき肉 340g
乾燥パセリ 大さじ1/2
クミン 大さじ1/2
乾燥オレガノ 大さじ1/2
乾燥バジル 大さじ1/2
ガーリックパウダー 大さじ1/2
乾燥タイム 大さじ1/2
赤パプリカ(みじん切りにして焼いておく) 大さじ1
ペッパージャックチーズ(4等分に切っておく) 1枚
ピーマン(みじん切りにして焼いておく) 大さじ1
バーガー用バンズ(バーターを塗ってトーストしておく) 1個
ワカモレ 大さじ1
サルサソース 大さじ1
サワークリーム 大さじ1
作り方:
1. オーブンを220°Cに予熱しておく。
2. ボウルに牛ひき肉、パセリ、クミン、オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、タイムを入れ、よく捏ねる。
3. ココット皿に(2)の2/3入れ、底と側面に均等に伸ばす。
4. (3)に赤パプリカ、ペッパージャックチーズ、ピーマンを入れる。
5. (2)の残り1/3をココットに入れ、平らになるよう押し込む。
6. ココットを天板にのせ、オーブンで25分焼く。
7. お皿に下のバーガー用バンズをおき、ワカモレ、サルサソース、サワークリームを塗る。(6)のパティをのせて上のバンズをかぶせたら、完成!