オーブン不使用!フライパンで簡単ピザ

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Tasty Japan

簡単に作れるピザのご紹介です!
使うのはなんとフライパン!!オーブンのない方でもすごくお手軽に作れますよ♪
とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
フライパンでピザ
2人分
材料:
お湯 120ml
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 85g
砂糖 小さじ1/2
インスタントイースト 小さじ1/2
塩 小さじ 1/2
マリナラソース 130g
ピザ用モッツァレラチーズ 200g
ペパロニ 75g
バジル(みじん切り)適量
作り方:
1. テフロン加工のフライパンにお湯、オリーブオイル、薄力粉、砂糖、インスタントイースト、塩を入れる。ゴムベラでよく混ぜ、平らに伸ばす。
2. 表面にマリナラソースを塗る。ピザ用モッツァレラチーズを均等に振りかけ、ペパロニを並べる。
3. フライパンに蓋をかぶせ、鍋つかみで蒸気穴をふさぐ。中火で10分焼き、蒸気穴から鍋つかみを取ってさらに5分焼く。
4. 端がきつね色に焼けたらフライパンから取り出し、まな板の上で5分冷ます。
5. バジルをかけて8等分に切り分けたら、完成!