フワトロすぎてヤバい!今まで誰も教えてくれなかった目玉焼きの最高においしい焼き方

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Tasty Japan

裏はカリカリ、白身はふわっふわ、黄身はとろーり。
そんな3拍子揃った目玉焼きがおうちで簡単に作れちゃうんです。
なんで今まで誰も教えてくれなかったんだろ…
そのまま食べてもおいしすぎて、ソース派?しょうゆ派?なんて議論に終止符を打ってしまいそうです。
完璧すぎる目玉焼きの焼き方
1人分
材料:
卵 1個
サラダ油 小さじ1
作り方:
① 卵を割り、穴あきお玉で卵白の余計な水分をこす。
② フライパンにサラダ油を薄くひき、①を落とす。
③ 卵白の部分を菜箸でほぐしながら弱火でこんがりと焼いたら、完成!