ホットサンドメーカーで作れる明太ポテトガレット

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Tasty Japan

ポテトガレットのレシピをご紹介します!
ホットサンドメーカーで作るので、フライパンでひっくり返す手間がありません♪
忙しい朝などにもオススメです!ぜひ、作ってみてくださいね。
明太ポテトガレット
2人分
材料:
じゃがいも 1個
辛子明太子 1/2腹
A塩 少々
Aコショウ 少々
Aピザ用チーズ 25g
溶かしバター 適量
作り方:
1.じゃがいもの皮を剥き薄切りにしたら細切りにする。
(千切り程細くなくて良い)
2.辛子明太子は薄皮から取ってほぐす。
3.ボウルに(1)、(2)を入れ、Aを全て入れて軽く混ぜ合わせる。
4.ホットサンドメーカーの内側にバターを塗り(3)を入れ、中火で2分焼き、表面がこんがりきつね色にカリッと焼けたら完成!