コーヒーと合う簡単ガトーショコラ♪

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Tasty Japan

簡単に作れるガトーショコラのご紹介です!
しっとりと濃厚なガトーショコラはコーヒーにとてもよく合います♡
少ない材料ですぐに作れるので、とてもお手軽です!
美味しいのでぜひ作ってみてくださいね♪
簡単ガトーショコラ
15cmタルト型
材料:
チョコレート 150g
無塩バター 80g
グラニュー糖 40g
溶き卵 2個分
生クリーム 50ml
粉糖 適量
作り方:
1. オーブンを180度に予熱し、卵、生クリームは室温に戻しておく。
2. ボウルに細かく刻んだチョコレート、バターを入れて湯せんにかけて溶かし、グラニュー糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
3. 湯せんをしたまま、溶きほぐした卵を数回に分けて少しずつ加え、グラニュー糖が溶けきるまでしっかりと混ぜ合わせる。
4. 湯せんをしたまま、生クリームを少しずつ加えて全体を混ぜ合わせる。
5. 型に流し込み、180度のオーブンで20〜30分ほど焼く。
6. 冷蔵庫で冷まし、型から取り出して器に盛り、粉糖をかけて完成!