【ふわふわパリパリ!?】この不思議食感はハマる!スケルトンいちご飴

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Tasty Japan

いちご飴がバージョンアップ!!ふわっとパリパリした不思議な食感はハマっちゃう美味しさ♡ぜひ作ってみてくださいね♫
いちご飴
5個分
材料:
いちご 5個
砂糖 50g
水 15g
作り方:
① いちごのヘタを切り、竹串を刺す。
② フライパンに砂糖と水を入れ、煮詰めて火からおろし、濡れ布巾にのせて冷ます。
③ セルクルの底を②につけ、①を②にゆっくり入れ、適当なところで飴を切り離す。
④ ③をクッキングシートの上に並べて冷やし固めたら、完成!