あんことバターの相性抜群!2種の背徳レシピ

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Tasty Japan

あんことバターの組み合わせは、まさに背徳の味。
あんバター餅もあんバターフレンチトーストも、想像以上の美味しさです!
もっとあんこが好きになるレシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫
とろ〜りあんバター餅
2人分
材料:
こしあん 200g
砂糖 大さじ2
水 100ml
塩 少々
切り餅 2個
バター 20g
作り方:
1.鍋に、こしあん、砂糖、水、塩を入れ、弱火〜中火でとろっとするまで混ぜながら加熱する。
2.切り餅を焼き、お湯に浸して柔らかくしておく。
3.お皿に、水気を切った切餅をのせ、熱々の(1)をかけて、バターをのせたら、完成!
あんバターフレンチトースト
2人分
材料:
こしあん 80g
食パン(6枚切り) 2枚
A卵 2個
A砂糖 大さじ1
A牛乳 100ml
バター 10g
ホイップクリーム 適量
メープルシロップ 適量
粉糖 適量
作り方:
1.1枚の食パンに、こしあんを塗り、もう1枚の食パンで挟む。
2.Aをボウルで混ぜ合わせ、バットに入れておく。
3.(2)のバットに(1)を入れ、全体に卵液を染み込ませ、1〜2時間ほど置く。途中、一度裏返し、反対面にもしっかりと卵液を染み込ませる。
4.フライパンにバターを熱し、(3)を入れて蓋をして弱火で4分焼き、裏返して反対面も同じく4分蓋をして加熱する。
5.器に盛り、ホイップクリームを絞り、メープルシロップ、粉糖をかけたら、完成!