鶏もも肉とアボカドのマヨポン炒め〜さっぱりサラダ感覚で♪〜

視聴回数718,249

※ 視聴回数について
BuzzFeed

Tasty Japan

鶏もも肉とアボカドのレシピをご紹介します!
野菜とお肉がゴロゴロと食べ応え抜群♪
サラダ感覚で食べられるのでダイエットにもおすすめです!
マヨネーズとポン酢しょうゆで味付けしているので、さっぱりと仕上がってます♡
とっても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!
鶏もも肉とアボカドのマヨポン炒め
2人分
材料:
鶏もも肉 1枚
アボカド 1個
玉ねぎ 1/2個
リーフレタス 適量
Aマヨネーズ 大さじ1
Aポン酢しょうゆ 大さじ1 1/2
Aおろしにんにく 少々
Aわさび 小さじ1/4
A砂糖 小さじ1/4
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/3
黒コショウ 少々
作り方:
1.鶏肉は一口大に切って塩、黒こしょうを振る。玉ねぎは縦半分に切ってから横薄切りにする。アボカドは1.5㎝角に切る。レタスはちぎる。Aを混ぜる。
2.フライパンを熱してごま油をひき、鶏肉を皮を下にして並べて強火で2分焼く。焼き目が付いたら返し、玉ねぎを加えて中火で5分炒める。しんなりしたらAを加えて炒め煮する。
3.汁気が少なくなってきたらアボカドを加えてザッと炒める。味をみて薄ければ塩でととのえる。
4.器にレタスをしき、(3)を盛って黒コショウを振り完成!