お花の形のオープンサンド3選 〜クリームチーズでアレンジ♪〜

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Tasty Japan

食パンレシピにもっと華を♪オープンサンドのレシピをご紹介します!
お花のように見せて華やかに仕上げました♡
朝から豪華なオープンサンドをぜひ作ってみてくださいね。
オープンお花サンド3選
各2人分
材料:
◾️ヨーグルトチーズクリーム
クリームチーズ(室温に戻す)100g
水切りヨーグルト 大さじ2
◾️ホイップチーズクリーム
クリームチーズ(室温に戻す)70g
ホイップクリーム 70ml
◾️生ハムアボカド
食パン(6枚切り)1枚
生ハム 5枚
アボカド(扇型にスライス)1/2個
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
エキストラバージンオリーブオイル 適量
◾️トマトバジル
食パン(6枚切り)1枚
トマト(中サイズ)3個
バジルの葉 6枚 
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
エキストラバージンオリーブオイル 適量
◾️キウイブルーベリー
食パン(6枚切り)1枚
キウイ(輪切り)1個
ブルーベリー 3粒
作り方:
1.ヨーグルトチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
2.ホイップチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
3.生ハムアボカドをつくる。
生ハムを半分に折り、端から巻いて花の形をつくる。
4.食パンに、ヨーグルトチーズクリームを半量塗り、アボカドを並べ、(3)の生ハムをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。
5.トマトバジルをつくる。
トマトの皮を長めにスライスし、端から巻いて花の形をつくる。
6.食パンに、ヨーグルトチーズクリームの残りの半量を塗り、バジルを並べ、(5)のトマトをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。
7.キウイブルーベリーをつくる。
食パンに、ホイップチーズクリームの残りの半量を塗り、キウイを中央を空けて花びらのように並べ、中央にブルーベリーをのせ、食パンの端を斜めに切り落とす。
8.お皿にのせて完成!