祝!日本金メダル♪ 堀米雄斗選手のスケボーちらし寿司弁当☆

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Tasty Japan

見て楽しい、食べておいしいちらし寿司。
材料や飾り方次第で、いろんなスケボーがつくれちゃいます!
お子さんと一緒に作っても楽しめますよ◎
いっぱい食べて、難しい技もメイク!!
ぜひ作ってみてくださいね♪
スケボーちらし寿司
1人分
材料:
ごはん 250g
A酢 大さじ2
A砂糖 小さじ2
A塩 小さじ½
白ごま 適量
卵 1/2個
塩 適量
サラダ油 小さじ1/2
しめ鯖 適量
ガリ 適量
とびこ 適量
鯛 適量
ちくわ(2センチ角) 2本
きゅうり(5ミリ細切り) 1/2本
紅しょうが 適量
金箔 適量
作り方:
1.ボウルにAを入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
2.ごはんに(1)をしゃもじに伝わせながら回し入れ、全体をしゃもじで切るように混ぜ、ごまを入れて混ぜる。
3.うちわであおいで水気を飛ばし、冷ます。
4.フライパンにサラダ油をひき、溶き卵に塩を加え、フライパンに流し入れる。卵の表面が固まってきたら、フライパンに蓋をして火を消し、1分置く。
5.(4)を千切りにする。
6.酢飯を弁当箱に敷き詰める。
7.(5)、がり、とびっこ、鯛、しめさばをのせる。
8.紅しょうがでYUTOの文字を作ってのせる。
9.ちくわにきゅうりを通して飾る。
10.金箔を散らしたら、完成!