干し芋作りを体験

時事通信映像センター

生産量日本一を誇る茨城県の干し芋をPRしようと、東京・銀座の同県アンテナショップ「IBARAKI sense」で3日、手作り体験イベントが行われた。ふかしたサツマイモを「つき台」と呼ばれる裁断機でスライスし、すだれに並べていく。都内在住の60代の女性は「こんなに手をかけているのかと驚いた」と笑顔で話した。