好きな形にアレンジできる!「琥珀糖」を作ってみた

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BuzzFeed Japan

これまで様々な食べ物チャレンジに挑戦してきたBuzzFeedのインガ。今回は食べられる宝石、「琥珀糖」作りにチャレンジしました!果たして上手く作れるのでしょうか?
粉寒天とパッションフルーツジュースを溶かしたら、砂糖を鍋に投入します。弱火で溶かしながらゆっくり温めます。沸騰してとろみが出てきたら、こします。できたものは、好きな型に流し込んで、色をつけます!
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字幕:高橋舞