【食レポ】鮮やかな紫…ウベ味のアイスってなんだ?

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BuzzFeed Japan

暑〜い日が続きますが、そんなときに食べたくなるのが、アイスクリーム。今回は、フィリピンの定番アイスクリームを紹介します!
「ウベとチーズのシャーベット」は、水牛のミルクを使うのが伝統的な作り方です。ウベ(紅山芋)やチーズは、フィリピンのアイスクリームで欠かせない定番の味です。ぜひ、動画をチェックしてみてください。
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字幕:オリファント・ジャズミン