『X JAPAN』のYOSHIKIさんが5月30日、北海道・余市町で道産ワイン作りに挑戦することを発表しました。
調印式に登場した『X JAPAN』のYOSHIKIさん。
余市町のワイナリー「ドメーヌ・タカヒコ」などとともに、余市町でとれたブドウで北海道産のワインを作ることを発表しました。
「これだけ繊細で上品なピノ・ノワールに出会ったことがなくて。余市という場所で僕の感性を入れさせてもらい、共同で作れればと思っています」（YOSHIKIさん）
調印式のあとはバギーに乗って登場。
このブドウ畑にピノ・ノワールという品種の苗を約1200本植える予定です。
YOSHIKIさんはアメリカ・カリフォルニアで「Y by YOSHIKI」のブランドでワインを製造していて、今度は余市町から世界を目指します。
「（余市は）すごくインスピレーションが生まれる。ワインづくりに来たんですが音楽も作曲もできそう、みたいな」（YOSHIKIさん）
2028年の販売を計画しています。