視聴回数41,370回
※ 視聴回数について漬け込む時間がなくても簡単にできる、即席カクテキのレシピです。かつお節と桜エビ、ダブルの旨味でお箸が止まらないおいしさです。プチプチとしたごまの食感もクセになります。もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。
【材料】 2人前
大根 200g
塩 少々
かつお節 5g
桜エビ 3g
①コチュジャン 小さじ2
①砂糖 小さじ1
①しょうゆ 小さじ1
①白いりごま 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
【手順】
大根は皮をむいておきます。
1. 大根は2cmの角切りにします。
2. ボウルに1を入れ、塩をふって揉みこみ、水気を切ります。
3. 別のボウルにかつお節、桜エビ、①を入れて混ぜ、2を加えてよく和えます。
4. 器に盛りつけて完成です。
節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索！
https://www.kurashiru.com/
