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※ 視聴回数について白菜で作るシーザーサラダのご紹介です。めんつゆの入った和風マヨネーズ風味のドレッシングでカリカリに炒めたちりめんじゃこの風味、生の白菜の食感がよく合いおいしいですよ。お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
【材料】 2人前
白菜 200g
ちりめんじゃこ 30g
ごま油 大さじ1
----- ドレッシング -----
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
わさび 小さじ2
白すりごま 大さじ1
----- トッピング -----
温泉卵 1個
【手順】
1. 白菜は横に1cm幅に切ります。
2. フライパンにごま油をひき、中火で熱しちりめんじゃこを入れて5分程、カリカリになるまで炒め火から下ろします。
3. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 器に1を盛り付けて、3をかけて2、トッピングの材料をのせてできあがりです。
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