豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め| kurashiru[クラシル]

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豚肉と玉ねぎをケチャップで炒め、とろーりチーズを合わせたメインおかずのご紹介です。フライパンひとつでお手軽に作れるので、忙しいときにおすすめですよ。お好みできのこなどを加えても、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
【材料】 2人前
豚こま切れ肉      250g
玉ねぎ(1/2個)   100g
ピザ用チーズ      60g
ケチャップ       大さじ3
サラダ油        小さじ1
レタス         2枚
【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3. 豚こま切れ肉の色が変わったらケチャップを加え、中火のまま炒めます。
4. 全体に味がなじんだらピザ用チーズをのせ、蓋をして5分程弱火で加熱します。
5. ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。
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