こまいのチーズ焼き | kurashiru[クラシル]

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今晩のおかずにコマイのチーズ焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのコマイに、香りのいいバジル、さっぱりとしたミニトマト、コクのあるチーズをのせると、ごはんにぴったりの一品になりますよ。おつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
【材料】 2人前
コマイ      4尾
ミニトマト    6個
バジル      5g
ピザ用チーズ   100g
【手順】
コマイはウロコ、頭、内臓を取り除いておきます。
ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1. ミニトマトは半分に切ります。
2. スキレットにコマイ、1、バジル、ピザ用チーズをのせます。
3. オーブントースターで焼き色が付き、コマイに火が通るまで10分ほど焼き、器に盛り付けて完成です。
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