ワンパンで簡単 チリスープパスタ | kurashiru[クラシル]

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スパイシーなチリスープパスタはいかがでしょうか。旨味たっぷりなトマトジュースを使い、コクのあるスープパスタに仕上げました。チリパウダーや、ペッパーソースの辛味がアクセントになり、とてもおいしいです。ワンパンで簡単に作れるのでぜひお試しください。
【材料】 1人前
スパゲティ           100g
----- 具材 -----
ミックスビーンズ(水煮)    50g
玉ねぎ             1/4個
ベーコン(薄切り、ハーフ)   40g
----- スープ -----
お湯              300ml
トマトジュース(無塩)     200ml
サルサソース          大さじ3
コンソメ顆粒          小さじ1
チリパウダー          小さじ1
ペッパーソース         小さじ1
すりおろしニンニク       小さじ1
塩こしょう           ふたつまみ
オリーブオイル         小さじ2
----- トッピング -----
パセリ(乾燥)         適量
【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. ベーコンは1cm幅に切ります。
3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらミックスビーンズ、スープの材料を入れます。
4. ひと煮立ちしたらスパゲティを入れ、パッケージの表記通り加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
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