オイルサーディンとトマトのイタリアン風サラダ| kurashiru[クラシル]

視聴回数52,553

※ 視聴回数について

kurashiru[クラシル]

オイルサーディンとトマトのイタリアン風サラダのご紹介です。オイルサーディンの旨味とみずみずしいトマトが、酸味の効いたイタリアン風ドレッシングとよく合います。主菜の付け合わせや、お酒のおつまみとしても便利ですよ。
【材料】 2人前
トマト(計450g)      2個
オイルサーディン        80g
----- ドレッシング -----
レモン汁            大さじ3
EVオリーブオイル       大さじ1
砂糖              大さじ1/2
塩               ひとつまみ
粗挽き黒こしょう        ひとつまみ
イタリアンパセリ(飾り用)   適量
【手順】
オイルサーディンは汁気を切っておきます。
1. トマトはヘタを取り、8等分のくし切りにし、横半分に切ります。
2. オイルサーディンは尾を切り落とし、半分に切ります。
3. ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 1、2を入れ、混ぜ合わせます。
5. 器に盛り付け、イタリアンパセリをのせて出来上がりです。
節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索!
https://www.kurashiru.com/