キャベツとツナのごまマヨ赤しそ和え| kurashiru[クラシル]

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キャベツとツナを使った和え物のご紹介です。酸味のあるマヨネーズとコクのある白ねりごまとの相性がよく、おかずにはもちろんお酒のおつまみにもぴったりな一品です。簡単に作ることができるので、時間がない時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
【材料】 2人前
キャベツ        150g
塩           小さじ1/4
黄パプリカ       1/4個
ツナ水煮(正味量)   50g
①マヨネーズ      大さじ2
①白ねりごま      大さじ1
①しょうゆ       小さじ1
①ゆかり        小さじ1
のり(刻み)      適量
【手順】
キャベツは芯を取っておきます。
黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
1. キャベツは千切りにし、ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。
2. 黄パプリカは薄切りにします。
3. 別のボウルに①を入れ混ぜ合わせ、1、2、ツナ水煮を加え全体に味がなじむように和えます。
4. 器に盛り付け、のりを散らして完成です。
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